百里香是唇形科百里香属的多年生芳香草本植物。

植株较为低矮，茎多数匍匐生长，部分直立，表面带紫红色，密被向下弯曲的柔毛。叶片呈卵圆形，对生，表面绿色，背面淡绿色，密被柔毛，边缘全缘。

轮伞花序紧密，组成顶生的穗状花序，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、淡紫或粉红色，呈二唇形。小坚果近圆形或卵圆形，光滑。

百里香喜温暖干燥、阳光充足的环境，具有较强的耐寒、耐旱能力，对土壤要求不高，在石灰质土壤中生长良好。

它原产于地中海地区，如今在欧洲、亚洲、非洲的部分地区都有分布，在中国主要分布于甘肃、陕西、青海、山西、内蒙古等地。

百里香不仅是一种极具观赏性的植物，还可作为香料用于烹饪，增添食物的风味；在药用方面，它具有抗菌消炎、止咳平喘等功效；其散发的香气还能起到一定的驱蚊作用。