杓兰（Cypripedium），隶属于兰科杓兰亚科杓兰属，为多年生草本植物，地上部茎叶可入药，具祛风、解毒、活血之功效。分布于北温带至喜马拉雅地区，中国分布有23种。在英国，杓兰因其稀世之美被称为“女神之花”。

　杓兰是多年生草本，地生兰。株高30-50厘米，叶3-5片，互生，卵状椭圆形两面被柔毛或无毛。花常单生，淡红色、紫红色、白色、黄色、黄绿色、褐色或具斑点和条纹；唇瓣囊状，花形似兜兰，花期5-7月。生于湿润山谷、亚高山草甸。 　　产地分布：主要分布于西南三省、长江中下游地区，华北及东北也有。 　　

常见种类有：大花杓兰、扇脉杓兰、黄花杓兰、西藏杓兰、毛杓兰、山西杓兰、紫点杓兰、云南杓兰等。