无花果是一种着花草木，隶属于桑科榕属，重要发育于部分寒带和温带的中央，属亚热带落叶小乔木。无花果今朝已知有八百个种类，绝大部分都是常绿种类，只要善于温带中央的才是落叶种类。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，滋味浓重、甜美。无花果汁、饮料具备共同的清香味，生津止渴，老幼咸宜。上面给大伙引见以后国际排名前十位的优秀无花果种类，一同详细来理解一下。
(1)新疆早黄
新疆南部特有早熟无花果种类。夏秋果兼用种类，秋果扁圆形，单果重50-70克，果熟时黄色，果顶不开裂，果肉草莓色，可溶性固形物含量15%－17%或更高，风味浓甜，质量上。树势旺，但树姿倒闭，萌枝率高，枝壮粗，尤以夏梢更盛，在原产地新疆，夏果熟期7月上旬，秋果8月中下旬成熟。
(2)青皮
该种类果中等大，质量佳，丰登性强，为鲜食加工用优良品种。
鲜食加工质量均佳，抗寒、耐瘠薄、耐盐碱。树势兴旺，树冠圆长形，骨干分明，侧枝倒闭角度大，多年生枝灰白色。叶大粗拙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状盘据，平日3－5浅裂，裂刻长度缺乏叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具分明的波状锯齿、圆钝，叶形指数1. 12，叶柄均匀长10.32cm。果实扁、倒圆锥形，果形指数0. 86左右。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，倒闭，果面腻滑不开裂，果肋分明，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，夏秋两季果。该种类适应性广，南边种植留意节制旺长。
(3)布兰瑞克
法国种类。一年生枝条基部灰绿色，上部绿色。长势中庸，树姿倒闭，分枝力较弱，枝条中上部着果较多，延续后果才能强，单性结实。3月中下旬抽芽，5月至7月连续着花，夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月下旬连续成熟，11月中下旬落叶。夏果倒圆锥形，黄绿色，单果重100～140g；秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40～60g，黄绿色。果顶不开裂，果实中空，果肉浅粉红色。含糖量高，可达18%～20%，肉质细，味甜美，质量极上。
（4）金傲芬（A212）
树势兴旺，枝条壮粗，分枝少，年生长量2.3～2.9米，树皮灰褐色、润滑，叶片较大，是夏、秋果兼用种类，以秋果为主。始果节位１～３节，果实个大，卵圆葫芦形，果形指数0.95，果皮金，有光芒，似涂蜡质。果肉淡、致密，单果重60～100克，最大200克，可溶性固形物18％～20％。鲜食风味极佳，质量上等。极丰登，较抗寒。扦插苗昔时后果，２年生单株最高产量达9千克。夏果发育期约64天，秋果发育期62天。成熟期７月下旬至10月下旬，前提适合可延长至１２月份。该种类为鲜食用最好种类，果叶也可用于加工。
（5）美利亚（A134）
树势强壮，分枝力强，树冠较倒闭。新梢年生长量1.5～１.8米，果实夏秋兼用，卵圆或倒圆锥形，果径5～6.5cm，单果重70～110克。河南郑州８月初开端成熟，熟时果皮金，皮薄，亮光。果肉褐黄或浅，微中空，汁多，味甜，风味佳，质量优秀。始果部位低，第１、2、3、5节位均能后果，极丰登。２年生树鲜果产量每株8.11千克，为我国今朝大果型鲜食优良品种。
（6）波姬红（A132）
树势中庸、强健，分枝力强，新梢年生长量可达2.5米，叶片较大，果实夏秋兼用，以秋果为主，果长卵圆或长圆锥形，果形指数1.37，皮色艳丽，条状褐红或紫红色。果肋较分明。秋果均匀单果重60～90克，最大单果重110克，果肉微中空，浅红或红的，味甜、汁多，可溶性固形物含量16％～20％，质量极佳。抗寒、耐盐碱性较强。始果部位２～３节，成熟期７月下旬至１０月中下旬，极丰登。为鲜食大果型红的优良品种。
（7）日本紫果
为日本今朝售价最高、最受欢迎的红的优秀无花果种类。树势健旺，分枝力强，１年生枝长1.5～2.5米，果实夏秋兼用，以秋果为主，果扁圆椭圆形，始果节位３～６节或枝干基部。成熟果皮深紫红色，果皮薄，易发生糖液外溢景象。果颈不分明，果肉艳丽红的、致密、汁多、甜酸过度，果、叶所含微量元素硒为各优良品种之最。可溶性固形物含量18%～23%，较耐储运，质量极佳，为今朝国内外最受欢迎、市场发卖远景非常宽广的鲜食、加工兼用型优良品种。该种类丰登，较抗寒，耐高温。成熟期８月下旬至１０月下旬。
（8）中农红（B110）
树势中庸，分枝较少，树冠较倒闭，新梢年生长量1.3～2.3米，为夏秋果兼用种类。果实长卵圆形，果形指数1.16。始果节位１～５节。夏果单果重90克，秋果单果重45～60克。果肉红的、汁多、味甜，可溶性固形物含量18％～22％，质量极佳。该种类丰登功能特殊强，较抗寒，果实个大，产量高，果目小，不容易被虫豸取食，具必然抗病才能，是鲜食和加工制干最好劣种。
（9)麦斯衣陶芬
巨型无花果—麦斯衣陶芬（Masui Dauphine）
麦斯衣陶芬(又称玛斯义陶芬)原产美国加州，从日本引入我国。经由试种察看标明，麦斯衣陶芬是今朝最有推行出路的无花果优良品种之一，适合新疆保护地种植。
麦斯衣陶芬树势中庸偏旺，树冠倒闭。枝条节间1-6cm，枝梢先端易下垂，冬芽呈紫红色，幼叶黄绿色油渍状，叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬抽芽展叶，5-7月中旬发育敏捷，7-8月低温期简直中止发育。9-10月持续发育至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1-3节外，简直全部新梢叶腋中都长出1个幼果，昔时生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天，果长椭圆形，单果重100-150克，最大可达200克；夏果从挂果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果颈短，呈倒圆锥形或扁圆形，单果重60-120克。果皮薄而韧，皮色紫红至褐色，果肉桃红色，肉质粗而松脆，含糖量高，质量中等偏上。该种类到盛果期成龄树约有70%的果会合在8-9月成熟。丰登性很好，昔时育苗昔时挂果，治理妥当的，昔时株产1.5kg左右，成龄树666.7m2产量波动在1 500-2000千克。
（10）中农寒优（A1213）
树势健旺，分枝力强。新梢年生长量达2.6米，果实长椭圆形，果形指数1.2。果皮薄，外面细嫩，黄绿色或有光芒，形状雅观。果肉艳丽桃红色，汁多，味甜，可溶性固形物含量17％以上，均匀单果重50～70克，秋果型，较耐储运，质量极佳。可耐受-13.7℃高温及初春30℃左右日交差磨练，仍能一般发育和后果。为鲜食无花果商品生产中最抗寒的抗寒型优良品种。
无花果树枝繁叶茂，树态文雅，具备较好的观赏价值，是优越的园林及天井绿化欣赏树种。它昔时栽植昔时后果，是最好的盆栽果树之一。假如鼎力开辟无花果盆景，效益将非常分明，是今朝利润率最高的盆栽果树之一
