芽的种类和特性

叶腋内多能形成2-3个芽，其中较小而呈圆锥形者为叶芽，叶芽长出新梢或潜伏保留，待树冠更新时萌发。其余大而圆者为花芽。雌雄异花，埋藏在隐头花序中。无花果的潜伏芽较多，寿命可达数十年，又极易在骨干枝上（尤其叶痕维管束）形成大量不定芽，因而其枝条恢复能力极强，树冠容易更新。

枝条的种类和特性

无花果的枝条，按其性质分为发育枝和结果枝两大类因为无花果有腋花芽结果的习性，故这两类枝有时很难区分。发育枝又称营养枝、生长枝。其顶芽和各节位上的侧芽为叶芽。叶芽萌发后抽生发育枝，一般幼树和生长旺盛的树，形成发育枝的能力较强。进入结果期的树冠中，除了生长特别旺盛的萌条和徒长性蘖枝以外，几乎所有的新梢都是具有扩大树冠和结果的双重作用的混合枝。盛果期以后的树冠中由于许多生长中庸或较弱的混合枝，主要起结果的作用，因而较多为结果枝。但是，衰老的结果枝，生长势力弱，不能抽生壮旺的混合枝（结果新梢），因而不利于高产，故应适时更新。

无花果的生长势很强，幼树的新梢或徒长性蘗枝年生长量可达2米以上。无花果亦有多次生长的习性，因而成形快，进入结果期也较早。但成枝力低，树冠比较稀疏，外观上骨干枝非常明显。

根系的生长

无花果多为茎源根系，主根不明显，根系分布较浅，生理年龄较老，生活力相对较弱。发根要求温度较高，一般在9-10℃，春季栽植成活率高。生根容易、分蘖力强。

开花结果习性

无花果的结果习性与葡萄、柿相近，都是在当年新梢上结果。但它不同于这些果树的特点是：除了秋末在新梢顶部的叶腋内分化花托原始体，来年继续分化，开花并形成“春果”外，还能在新梢延长生长的同时，由基部向上渐次形成花托，开花结果，长成夏果或秋果。

无花果新梢生长的同时，进行着花托分化、开花结果等过程，其花器的分化与花托的成长同时进行因此，名为“花托分化”，以区别于一般果树的花芽分化。无花果的混合枝或结果枝在秋季停止生长后，其顶端的叶腋内的生长点进行初期分化即停止，并以此状态越冬，翌年春季，与新梢生长的同时，进步分化长成春果。春季发出的新梢，其基部的2-3个腋芽，一般不分化花托，而基部以上各节的叶腋内则不断进行着花托分化，长成夏果及秋果。在温度适于新梢生长的情况下，无论春梢和秋梢（或副梢），其叶腋生长点分化花托的过程，由下而上不断进行。生长中庸的新梢上分化过程旺盛，而徒长的新梢往往不能分化。

无花果的果实发育期（由花托分化到果实成熟）因地区气候条件（主要是温度）、果实生长季节、品种等不同而不同，约50-60天。无花果产量因品种、环境条件和栽培技术水平不同有很大差别，30-40年生大树，单株产量有的高达150千克，通常为60-70千克。而灌丛型单株产量多不过10-15千克。通常栽植2-3年后开始结果，6-7年后进入盛果期。以后树冠不断扩大，产量逐渐增长，经济年限可连续40-70年，在适宜的条件下其寿命可达百年以上。