注意点一

 

在炒之前，先将荷兰豆的豆荚靠里侧的连接的须撕掉。撕干净长须后把荷兰豆清洗干净。并且用热水焯荷兰豆，一到两分钟后捞起，再用凉水过一次。

 

注意点二

 

在炒的时候，一定要用大火快炒，不要炒太长时间。盐等其他调味品在荷兰豆出锅之前再放即可。

 

没想到炒荷兰豆不变黄的的注意点居然都是这些小细节，不知道你之前的做菜过程中有没有注意呢?没有注意的话，现在可要多多关注了!现在小编还想给大家说说荷兰豆究竟都有哪些营养值得大家对它这么喜爱。