对于吃我们从来都是认真的，花友问碰碰香能吃吗，当前来看各路资料都认为碰碰香是可以食用的，在全网编辑只找到了一份碰碰香炒鸡蛋，还有一杯碰碰香泡水，其它案例就比较少了。

　　很多花友也都把碰碰香列为可食用香草队伍，这里编辑想说，碰碰香可能真的能吃，但是就目前来看，所有的支持碰碰香能吃的文章原版其实都是一样的，不是炒鸡蛋就是泡茶泡酒，但是真正去吃的没有几个。

　　这也就是说明，碰碰香并没有很多人食用，更多的只是围观，那么这里编辑自然不建议食用碰碰香，理由只有一个，吃的东西必须认真。

　　那么碰碰香能干啥用呢?

　　我们可以将碰碰香的叶子晾干，然后做成香包，香味可以持续挺久。也可以在做西餐的时候，掐一点做装饰。

　　顺便说一下碰碰香炒鸡蛋和碰碰香泡茶吧，网文说这样说的，摘取少量碰碰香叶子，然后清水洗干净，在热水里抄一下，去除大部分味道，然后混入鸡蛋液里，加入喜欢的调味料，就可以开炒了。碰碰香泡茶就更简单了，摘取两片碰碰香叶子洗干净，水杯里放入，冲茶就可以了，会有点水果茶的感觉。如果是夏天可以用矿泉水加冰块再加碰碰香叶片。