适期播种

南京地区秋冬季设施栽培麦瓶草，一般于寒露（10月8日左右）至霜降（10月23日左右）播种，小雪（11月22日左右）之前仍可播种；春季栽培，气温达到6℃以上时即可播种，播期可延长至4月底。麦瓶草种子对环境温度非常敏感，温度超过20℃种子处于休眠状态，一旦温度降到发芽适宜温度，种子会很快发芽。所以，各地应根据当地的气候及设施条件安排适宜播种期。

整地施肥

麦瓶草对土壤要求不严格，但宜选择排灌方便、深厚肥沃的土壤种植。播种前需精细整地，深翻30-40厘米，每亩撒施充分腐熟的优质有机肥1500-2000千克作基肥，细耙2-3遍，整平，做宽120厘米、高15厘米的小高畦。

播种

播种前将种子与细土按1∶10的比例混合均匀。撒播，每亩用种量1千克左右。撒种后，用钉耙浅浅耙一遍，使种子和土壤充分接触，同时覆土厚0.2-0.5厘米，立即喷透水。清明前后播种，温度适宜，一般3-4天即可出苗，7天齐苗；10月初播种，温度偏高，出苗相对较慢，一般10天左右出苗，15天齐苗。

田间管理

麦瓶草根系分布较浅，整个生长期应保持土壤湿润，尤其春季栽培时，生长期较短，生长速度较快，一定要保持土壤湿润，适时追肥，合理配施氮、钾肥。春季生长旺盛期可通过水肥一体化设施每亩追施尿素2千克、磷酸二氢钾1千克，每隔15天施1次肥；秋冬季生长期较长，生长速度较慢，每月追肥1次。如墒情不足需要补水时，以轻浇、勤浇为原则，选择在晴天浇水。

采收

麦瓶草植株长有12-16片叶时即可分期分批采收。南京地区设施栽培，10月15日左右播种，90天左右即可采收，可先选密集处间苗式一次性采收，后选粗壮茂盛的大棵掐尖采收，留下细弱分枝后期采收。一般可采收到3月中旬，采收期长达两个月。清明前后播种的麦瓶草，35天左右即可采收，每亩产量1500-2000千克。