枸杞可以药食两用的食物，对人体有着极大的滋补作用，但是很多人都想知道枸杞怎么吃效果最好，最常见的有以下五种方法。例如温水冲泡、泡酒、入药、直接入口和用于蒸汤的调料。
1、温水冲泡
枸杞可以直接用温水进行冲泡来饮用，但是温水的温度最好控制在50～75℃水温左右，过高的水温会直接破坏枸杞中的营养物质，将枸杞放置着温水里面等待里面的营养成分完全释放完之后，枸杞的颜色会呈现略微透明的白色，这时候直接饮食水和枸杞则是最佳的。
2、泡酒陈酿
枸杞是可以泡酒饮用的，在平时，我们可以直接将枸杞放入酒内进行浸泡，枸杞与酒的比例最好是每100克枸杞搭配1000毫升酒，等待数十分钟之后便可以直接饮用。但最好的泡酒方法是将枸杞相应比例放入酒内，等待一个月之后再将其饮食，这样的效果则是最佳的。
3、入药健体
枸杞是含有多种人体必须营养元素的物质，在中药里面。它是一味对人体有很大益处的药物，它可以适量的与中药一起饮食，对于一些体弱虚寒、肝肾欠佳的人来说也是有很好的改善作用，并且它还能够提高人们的免疫力。
4、入口即食
那么枸杞怎么吃效果最好呢，枸杞具有淡淡的香甜味，它可以直接放入口中嚼食，就像我们平时吃提子一样。直接放入嘴中嚼食能够更好的将枸杞中的营养成分完全吸收，更佳有利的将枸杞的功效发挥出来，但是不宜过多。
5、煮汤蒸饭
在平时家里煮汤或者的时候，我们也能放入一些已经清洗干净的枸杞，等到米饭或者汤煮熟后便可以直接食用，这样不仅仅让饭菜增加了些许色、香、味，也让我们的身体吸收到了更多的营养，也获得了食补的功效。
