一、栗子产地都在哪些地方？

 

栗子的产地分布十分广泛，在我国辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地都有产出。而在长期的种植过程中，也形成了许多的栗子品种，其中著名的栗子品种产地有兔耳岭野板栗、兴隆板栗、邢台板栗、河北青龙板栗、宽城板栗、丹东板栗、燕山板栗、镇安板栗、罗田板栗、迁西板栗、郯城板栗、信阳板栗、邵店板栗、桐柏板栗和八龙油板栗等。

 

图：栗子

 

二、栗子最早的产地在哪里？

 

栗子最早的产地在燕山山脉。栗子的种植历史十分悠久，可追溯到西周时期，《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”。而在《吕氏春秋》中则记载“果有三美者，有冀山之栗。”“冀山之栗”所指的就是今燕山山脉所产的栗子，栽培历史可达4000年之久。其中，北京以东燕山山脉出产的板栗被称为京东板栗（兴隆板栗），燕山南麓的板栗当属迁西板栗最为著名。