相信很多的朋友都在街道上买过糖炒栗子，清甜的栗子再加上喷香的炒锅散发出来的味道，远远的就能闻到这美妙的香味了，小编也是最爱吃这种糖炒板栗了!那么，你有见过栗子树的模样吗?你是不是也像小编一样曾经天真地以为，栗子结出果实的时候就是这样一个坚硬的模样?下面让我们好好地了解一下吧。

 

 

栗子树，落叶乔木，果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用，树皮可供鞣皮及染色用，栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。主要产于山东、安徽、江苏、河北、河南等地。栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3500年的栽培历史。

 

落叶乔木，株高达20米，树冠冠幅大。单叶互生，长10-22厘米，宽4.5-8厘米，叶缘锯齿状。柔荑花序长4-20厘米，雌雄异花，雌花位于花序基部，具刺针，雄花位于花序的其他部分，雄花先雌花开放。果实总苞又称栗蓬，被密刺束，直径4-8厘米，包含2-3枚棕色有光泽的坚果即栗子，有时可达4枚或以上，野生坚果直径2-3厘米。果期9-10月。学名mollissima源于柔软多绒毛的嫩芽和新叶。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

 

栗子树喜光，耐旱耐寒，对空气中的二氧化硫等有害气体抗性强，较强的吸滞粉尘的能力，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强。 公园、园林、住宅小区、行道两旁、城市绿化颇为合适。

 

中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：

 

北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。

 

南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。

 

栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。栗子树绿化效果突出，能营造出古朴的意境，移栽成活率很高。

 

了解过后才知道，原来栗子树是这般模样，而栗子外面原来还有一层果皮包被的，而不是直接就结出了这副模样，小编也是大开眼界了。栗子味道好吃，既能用来煲汤，也能够当零食。栗子树的树态也算优美，还能用于园林绿化，想想街道上公园里如果种上几棵栗子树，既能遮荫纳凉，果实成熟的时候还能够摘果子吃，真是一桩美好的事啊。