凤梨与菠萝最大的区别就是表面平坦,没有一个个突起,把皮削掉后就是果肉了,而菠萝还要把一个个的“黑眼”挖掉,所以我用眼看或者用手摸就能马上分辨出哪个是传统的菠萝,哪个是新品种凤梨。
至于产生这种区别的原因,是因为菠萝是一种聚花果,他的果实是由整个花序发育而来的,在花发育呈果实的过程中,雄蕊就发育成了一个个“黑眼”,所以每次吃菠萝都要十分费劲的挖眼,而凤梨的花没有雄蕊,所以发育成果实后这一个个“黑眼”也就消失了。
另外,凤梨的叶子较为平滑,而传统的菠萝叶子上有小刺,用手摸一摸即可分辨。