假若火参果处于生长期的话，它的外表皮是呈现亮绿色的，但是等到成熟的时候，它的外表皮就是十分亮眼的金黄色了，拿着刀将它对半切开，就可以看到像黄瓜瓣一样的籽。但是，要判断火参果好不好吃的依据，单凭它的表皮还是远远不够的，假如火参果看起来个头较大，摸起来又是稍微偏软的，那么这个时候的火参果就可以采摘下来好好享受一番了。

 

 

想必看到这里的您，看了上面的识别方法，也和小编意识到其实火参果也是和众多水果一样，要看它好不好吃，熟不熟，新不新鲜，不能光从表皮作判断，必要时还要通过自己的手感。火参果固然是好吃的，再加上极高的功效与营养价值，也算是老少皆宜，但是您若是一下这几种人群之一，火参果还能给您带来不一般的效果呢!