兰花又叫兰草，是我国的特产花卉，也是被公认的我国十大名花之一。兰花多生自南方的山野沟壑，香味清雅，姿态清秀。一直为古今诗人画家所赞誉。喜爱兰花的人们确实不少。南方养兰，有如北方养马蔺一样简单，因为南方潮湿的气候，微酸性的水土，是兰花生长的最好“温床”。

但北方尤其是华北许多地区，土壤是偏碱的，水是偏碱的，空气是干燥的，与兰花的原生环境形成强烈的对比。这样的气候和土壤等环境条件，不适宜性喜湿润环境，宜半阴，要求酸性土壤的兰花生长发育，因此，在培育时常易引起生长不良，黄叶烂根，甚至全株死亡。

因此，人们从南方带来的兰花，要不了多久，就会慢慢由生长不景气直到死亡。有人以为兰花娇气，不好养护，进而放弃养兰。北方地区若要养好兰花，应尽量创造适合其生长发育的环境条件，满足兰花生物学特性的要求，才能使其生长开花良好。具体要做好以下几项工作：

(1)选择好用盆和培养土。一般家庭养兰，盆的选择还是以泥盆为好。如为装饰效果增加美感，可在泥盆外面套个彩釉的瓷盆。盆的大小以兰根能在盆内完全舒展开为宜。盆土最好用兰花泥。也可自行调制。可用腐叶土或泥炭土6份、沙土3份、饼肥1份，或用腐叶土5份、堆肥土3份、粗沙2份混匀配制。上盆方法如前所述。

(2)浇水要适量。兰花的浇水是一项经常性的工作，也是兰花栽培成功与否的重要环节。兰花的盆土要经常保持湿润，但忌含水过多。在栽培中应根据季节的不同和兰花生长阶段的不同决定浇水量。一般从春季开始，随温度的上升，兰花转入旺盛生长期，应逐渐增加浇水量，每隔1—2天浇一次水；夏季气温高，又是兰花生长旺期，通常宜于清晨和傍晚各浇一次水，切忌中午浇水。

雨季来I临，要根据雨水的多少和盆土的潮湿程度灵活掌握浇水量，切忌盆土积水而引起根系腐烂；秋末，气温开始下降，应逐渐减少浇水量，每隔2～3天浇一次即可；冬季温度低，大多数兰花进入休眠期，此时要控制浇水，可每隔5～7天浇一次水，唯冬季开花的墨兰和寒兰浇水量应适当多些。