巧克力番茄在市场中并不常见,但是在喜欢种植果蔬的花友圈里早几年就已经开始种了,现在有花友问巧克力番茄是转基因吗?顺便想再了解一下口感怎么样,好吃吗?
巧克力番茄不是转基因的,编辑查了一些资料,巧克力番茄是杂交品种,因为我们见多了大番茄,对这类颜色怪异的小番茄不是很了解,其实小番茄才是原始番茄的模样,大番茄是经过不断杂交才培育的品种,而现在因为市场对小番茄喜爱度越来越高,所以很多小番茄品种就出现了,现在市场上的小番茄品种很多。还有黄色的,椭圆形的,花生型的等。
那么巧克力番茄口感怎么样呢?
巧克力番茄虽然甜度也很高,但是带点酸口,刚开始成熟建议不要摘,挂在枝上时间久一点,不要转色两三天就摘下(那样会酸一点),熟透了口感还是不错的,水分超多,爆汁的感觉!但是容易裂果,而且有些酸。味道真的很好,很甜很多汁,皮虽然薄,但是很韧啊,像胶纸一样,要吐皮。