白兰花性喜温暖、湿润,宜通风良好,有充分日照,怕寒冷,忌潮湿,既不喜荫蔽,又不耐日灼。
浇水是养好白兰花的关键,但又因根系肉质,怕积水,又不耐干。春季出房浇透水1次,以后隔天浇1次透水;夏季早晚各1次,太干旱须喷叶面水;秋季2-3天1次;冬季扣水,只要盆土稍湿润即可;雨后及时倒去积水。薄肥勤施,以饼肥为好,冬季不施肥,在抽新芽后开始至6月,每3-4天浇1次肥水,7-9月每5-6天浇1次肥水,施几次肥以后应停施1次。
由于白兰花喜排水良好、富含腐殖质、疏松、微酸性砂质土壤。通常2-3年换盆1次,在谷雨过后换盆较好,并增添疏松肥土。不耐寒,除华南地区以外,其他地区均要在冬季进房养护,最低室温应保持5℃以上,出房时间在清明至谷雨为宜。
一年抽发新梢3次。一般情况下,第一次在2月下旬,第二次在6月中旬,第三次在8月上旬。由于每次萌发后就边生长边开花,以至花期长达150天之久。生长期每旬施肥1次,花期增施磷肥2-3次,同时剪去病枝、枯枝、徒长枝,摘除部分老叶,以抑制树势生长,促进多开花。
盆栽白兰花,可行蟠扎处理,即在四月发芽后,随着新梢的生长,随时进行蟠扎,扎成弯曲姿态,限制主干拔高。又因玉兰是深根系,久居盆中,容易长势衰弱,故花谢后应修理主根,下地培植,于花前再上盆,这样才能花繁、花艳。