非洲堇也叫非洲紫罗兰（学名：Saintpaulia ionantha ），是苦苣苔科非洲苦苣苔属多年生草本植物。无茎，全株被毛。叶卵形，叶柄粗壮肉质。花1朵或数朵在一起，淡紫色。栽培品种繁多，有大花、单瓣、半重瓣、重瓣、斑叶等，花色有紫红、白、蓝、粉红和双色等。

        非洲堇喜温暖，湿润和半阴环境，夏季怕强光和高温。生长温度为16～24℃，4～10月为18～24℃，10月至翌年4月为12～16℃。白天温度不超过30℃，高温对非洲堇生长不利。花期：春～秋，冬天如果光线充足也会开花。

       冬季夜间温度不低于10℃，否则容易受冻害。相对湿度以40%～70%较为合适，盆上过于潮湿，容易烂根。空气干燥，叶片缺乏光泽。

         非洲堇夏季需遮荫，叶色青翠碧绿；冬季则阳光充足，才能开花不断；雨雪天加辅助光对非洲堇的生长和开花十分有利。 　

        栽培过程中，应保持较高的空气湿度，适当浇水，勿令过湿，以免茎叶腐烂。水温与空气温度的差异应低于5℃，否则，叶面上会产生大量的黄色斑点。若光照不足，就会开花少而色淡，甚至只长叶不开花；若光照过强又会造成叶片发黄、枯焦现象，可放在光线明亮又无直射阳光处养护，生长适温16℃至24℃。  

        夏季放在通风凉爽处养护，避免闷热潮湿的环境和烈日暴晒。平时浇水不宜过多，要等盆土稍干时再浇水，盆土积水往往是引起植株腐烂的主要原因。

       冬季不得低于10℃，栽培中要避免温度暴升暴跌，否则植株很容易死亡。

        非洲堇生长期每7天至10天施一次腐熟的稀薄液肥或复合化肥，肥料中氮肥含量不能太多，否则会叶片长得很繁茂而开花很少。