代代花又名回青橙、玳玳,香气浓郁,果实美观,是庭院和室内摆设的优美盆栽花卉,花和白兰、茉莉一样,可供窨制花茶,还可入药和提取香精。代代花是酸橙的变种。叶革质,椭圆形,叶柄具宽翅。花洁白,单生或数朵簇生于叶腋,极芳香,冬季果实呈橙黄色,挂满枝头,十分悦目。次年夏季果又变青,故有“回青橙”之美称。代代花的果实通常在植株上着生2-3年不落,隔年花果同存,犹如“三世同堂”因而得名代代,为重要的木本香花及观果植物。盆栽观赏,甚为清雅。
代代花性喜温暖湿润环境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比荣莉、白兰耐寒性强。在南方若有较好的小气候条件,可以露地越冬。盆栽在不结冰的室内即可越冬。对土壤要求不很严,在排水良好、肥沃疏松、富含有机质的微酸性砂质壤土中生长、开花、结果最好。果实可以入药,称代代、代代圆、苏枳壳。
【植物形态】常绿小乔木,枝疏生短棘刺,嫩枝有棱角。叶椭圆形至卵状椭圆形,长5~10cm,宽2.5~5cm;叶柄长2~2.5cm,叶翼倒心形。花总状花序;花萼5裂,裂片卵圆形;花白色,花瓣5,长2~2.5cm;雄蕊21~24,常3~5枚结合。果实扁圆形,直径7~8cm,不芳香。花期5~6月,果成熟期12月。栽培于低山地带或丘陵。主产江苏、浙江。
【采制】 7~8月摘取未成熟的绿色果实,自中部横切为两半,晒干或烘干。
【性状】 加工后药材呈半球形,直径3~4cm;表面绿黄色或灰黄棕色,有网状皱纹,果柄基有残存宿萼;外层果皮厚0.5~1cm,略向外翻,瓤囊9~11瓣,每瓣有未熟种子1至数粒,中轴宽4~8mm。味苦酸。
【化学成分】 含挥发油,主为柠檬烯,并含癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯(linalyl acetate)、乙酸橙花酯(nerolyl acetate)、乙酸龙牛儿酯(geranyl acetate);另含橙皮甙(hesperidin)、新橙皮甙(neohesperidin)等。
【性味】 性微寒,味苦、酸。
【功能主治】 行气宽中,消食,化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛。