石榴产地:石榴主要分布在亚热带及温带地区。中国南北各地均有石榴,但全国著名的石榴产地有:陕西的临潼、新疆的叶城、安徽的怀远、山东的枣庄、云南的巧家、蒙自和四川的会理等。河南省的封丘、荥阳和开封等地,栽培也不少。中国还有一些地方,如枣庄的棠阴和王庄两地,很多农户靠石榴谋生,其石榴收入占当地农民总收入的50%以上。
石榴树,是一种珍奇的浆果,其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。石榴树姿优美,花期长达数月,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,花红似火,分外鲜艳,独领风骚,可谓集食用与观赏于一体,加之石榴适应性广,抗病力强,栽培易。所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。
石榴产地的分布:石榴在全国部分地区有分布,可食的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜;有红酸石榴,籽粒水红莹晶,味酸,还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽白籽糖石怀远榴,广西胭脂红石榴等。
石榴在中国已有2000年以上的栽培历史,石榴别名:安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林。石榴原产地位于波斯到印度西北部喜马拉雅山一带,在阿富汗、伊朗一带及俄罗斯南部还能找到野生的石榴林。俄罗斯迄今的柠檬酸多不从栽培品种的果实中制取,而制取于野生石榴的果实。远在有史以前,波斯、伊朗即已栽培石榴,在阿富汗、巴比伦等地自古就在庭院中栽有石榴。石榴的传播是在公元前,通过迦太基人向西传至地中海沿岸各国,向东传入印度、中国等地,以后由中国传入朝鲜、日本,由英国传到美国。为止,全世界各地几乎均有石榴树的栽培。
石榴产地的发展:石榴生产发展也较迅速,面积正在逐步扩大。以河南省为例,石榴总面积已发展到4万余亩,主要分布于开封、封丘、荥阳三大石榴生产基地,总产达240万千克。许多农民从发展石榴生产中尝到;了甜头,并带动周围群众主动、自发地发展石榴生产,使石榴的生产出现了前所未有的喜人的发展势头。但是,据我们调查发现,在各地石榴产区中,当今还存在着一些不可忽视的问题,即石榴的品种混乱、盲目引种、管理粗放、技术落后、病虫害严重、果园产量低而不稳、品质;、差、经济收入低等。近几年,水果市场石榴畅销,价格上涨,而市场来人、果味甜、色艳、皮薄、软子等优质果却很少,供不应求。要解决这一问题,就必须从改良品种和提高栽培技术入乎,把好品种关,抓好树上、树下的精细管理,提高果实的产量和质量。同时,要注意配合各地的绿化、美化、净化环境工作,提倡“四旁”、“十边”栽植,因地制宜地发展石榴生产。
中国石榴以产果为主的重点产区,有陕西省的临潼、乾县、三原等,安徽省的怀远、萧县、濉溪、巢县等,山东省的枣庄等,江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等,云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等。新疆叶城石榴,果大质优,比较出名;四川会理盛产青皮、红皮软籽石榴,食用时籽也可嚼食,减少了吃石榴的麻烦,会理石榴唐朝时期即为皇帝御定贡品,每年由南诏王送入宫中,举世闻名。