灰树花,俗称“舞菇”,是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,其外观,婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌。其营养具有好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种保健食品,风行日本、新加坡等市场。
灰树花大概多少钱一斤?
福建古田食用菌批发市场灰树花价格:70.00元/公斤;据网友回答称:各地市场有差异,一般鲜菇在每公斤8-12元左右,干品每公斤在80-110元左右。
灰树花,是一种食药两用的菌类,从中的萃取物可以有效的抵抗癌症病毒,对于治疗各种癌症,还有缓解癌症病人疼痛都有非常好的功效;而且灰树花好可以减少胰岛素抵抗,增强人体对于胰岛素的敏感度,有助于控制血糖;抑制脂肪细胞的堆积,有降血压、增强免疫力的功效。
也正是因为灰树花这些独特的功效,让它的价格比一般的菇类要高一些。一般灰树花有人工种植和野生的,因为品质而决定价格。一般来说,新鲜的灰树花价格几十元一公斤,而干品的灰树花,价格则在百元左右不等。
灰树花的功效与作用:
1.活化吞噬细胞、自然杀手细胞、伤害性T细胞等免疫细胞,诱导白细胞素,干扰素-γ,肿瘤坏死因子-α等细胞因子的分泌。
2.诱导癌细胞凋亡。
3.与传统的化学治疗药物(丝裂霉素、卡莫斯丁等)合用,既增加药效,又减轻化疗过程中的毒副作用。
4.与免疫治疗药物(干扰素-α2b)有协同作用。
5.减缓晚期癌症患者的疼痛,增加食欲,改善患者的生活质量。