如今正是应季的新鲜蓝莓上市的好时节,蓝莓酸甜可口,营养丰富,受到人们的喜爱。虽然说吃了很多的蓝莓,但是依旧有人不知道蓝莓怎么吃,除了直接吃之外,还可以用来配酸奶吃,用白糖拌蓝莓或者是做成蓝莓果汁,都是很不错的选择。
1、蓝莓配酸奶吃口感极佳
蓝莓除了直接吃以外,还可以用来配酸奶吃,我们在喝酸奶的时候,不妨放入几颗蓝莓进去,味道就会变得十分可口,既有着酸奶的酸甜,又包含了蓝莓的美味,尤其是冰冻一下再吃,简直就是人间美味。
2、蓝莓酱
蓝莓还可以用来制作成蓝莓果酱,将其洗净之后,放入锅中煎熬,用小火慢慢地炖,一直到熬成浆状就完成了。然后将其冷却之后装瓶,放入冰箱中冷藏,想吃的时候随时取出来。
3、糖拌蓝莓
如果觉得以上的吃法有些麻烦,那么可以直接将蓝莓洗净,然后用白糖裹上一层,就可以吃到美味的糖拌蓝莓了,不仅营养价值高,味道也是非常棒的。
4、蓝莓配沙拉
也可以用蓝莓来搭配沙拉,将蓝莓加在拌好了的沙拉上,加入一些草莓会更加好看,然后再洒一点法式沙拉酱即可。
5、蓝莓配冰淇淋
我们也可以用蓝莓配上冰淇淋来一起吃,吃起来的口感也是极佳的,既有冰淇淋香浓的口感,又感受到蓝莓的酸甜可口,搭配在一起营养也是非常丰富的。
6、蓝莓果汁
关于蓝莓怎么吃,还有着一种最简单的吃法,那就是将蓝莓直接榨成果汁饮用。制作步骤也十分简单,直接将蓝莓放入搅拌机中,加入一定量的水,然后将其炸成果汁,之后依据个人口味加入一定量的糖,就可以直接饮用啦!
7、蓝莓酒
很多人们都在不知道的是,蓝莓还可以用来制作成蓝莓酒。选取干净的可以密封的容器,将洗净的蓝莓放上一层,然后铺一层白糖,按照这重叠的方式将容器装满,最后将其密封起来。放置20天左右,就可以喝到酒香浓郁的蓝莓酒啦!