石楠树的味道类似鱼腥味，是因为石楠花当中有一个成分三甲氨所引起的，将其会发后的味道和鱼腥味很像。石楠树的花朵十分的具有观赏性质，对于土壤的要求几乎为零，十分容易种活，且对于部分的有害气体以及烟尘，有一定的抵抗和吸收能力，因此尽管石楠花的味道让人不喜，却还是被广泛种植。
石楠花的介绍
石楠花圆形树冠，叶丛浓密，嫩叶红色，花白色、密生，冬季果实红色，鲜艳著目，是常见的栽培树种。
石楠花是华北地区良好的观赏树种，可修剪成球形，孤植于草坪、花坛，也可丛植于岔路，列植于道旁、水边，或作绿篱，因其抗有害气体强，也是工矿区绿化的好树种。
