哈密瓜经过加热烹制后，仍然基本保持了哈密瓜的各种营养成分，和新鲜的哈密瓜相比，更具有如下优点

 

1. 方便存贮

 

哈密瓜加工成果酱果干后更加易于存储运输，使人们能够不受季节和地域的限制，随时享用哈密瓜的美味。

 

2.更适合老人孩子或特殊人群的食用

 

入菜入汤的哈密瓜，果肉更加软烂，更加适合老人、孩子及不能食用寒凉食物的特殊人群。

 

看了以上介绍，你是否也和我一样惊奇于哈密瓜竟然有这么多的烹制方法，在哈密瓜飘香的季节，你也不妨试做几道哈密瓜的菜式，品尝一下它的另类风味吧。