其实洋菇焯水的方法也不是非常的复杂的，我们大家可以先把洋菇用清水简单的冲洗干净,按烹调的需要切好或撕好。烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,同时准备好一盆干净的冷水。

 

等锅里的水烧开后倒入洋菇,稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,不需要等到锅里的水再次烧开。等锅里的水再被烧开以后,把洋菇从冷水里捞出来,放到开水里再稍微烫一烫,打个滚就捞入冷水中,等洋菇凉透后就可以用来做菜了。

 

 

有些朋友只是单单的喜欢焯水后的洋菇的味道，现在知道怎么正确帮洋菇焯水了吧。通过上面的介绍，大家对洋菇的焯水方法有了更深入的了解了吧。接着继续为大家介绍炸洋菇的做法，炸洋菇可以吃出肉的味道。