花椒是我们日常生活中常用的调味料，那么花椒为什么能将树弄死呢?下面我们就来了解一下。

 

 

花椒为什么能把树弄死
 

如果将非本科植物的汁液注入植物体内，会引起过度的免疫反应，导致木质化和死亡。同样，非花椒植物注射花椒汁会引起过度的免疫反应，导致木质化死亡。

 

花椒有什么用

医疗

 

抗肿瘤，花椒挥发油在体外对嗜铬细胞瘤细胞有杀灭作用，而花椒宁碱具有抗癌作用。对人类白血病有较强的疗效，对多种病毒引起的癌症均有疗效。同时对K562细胞有一定的活性，可以抑制80%以上的细胞生长而不增加死亡率。

 

麻醉作用，花椒的挥发油和水溶性物质可以阻断神经干的冲动传导，降低神经干的兴奋性。治疗牙痛的民间做法是把花椒放在疼痛的牙齿上。在口腔临床，一些人在拔牙时使用它作为局部麻醉。

 

调味料

 

花椒作为一种调味品，主要用于果皮，常用于家庭烹饪、餐饮业、食品行业等领域。在食品中使用花椒不仅可以提高产品的感官指标，还可以间接提高产品质量，增加风味物质的产量。实验分析表明，花椒的用量直接影响带菌落的品质。花椒能有效抑制菌落总数的增加，但有利于乳酸菌的定向繁殖。