提起野刺梨，相信很多八零后农村的朋友们也和小编一样，熟悉的不能再熟悉了。它是我们小时候最爱吃的野果小零食，在小编的家乡它也被叫做刺梨子、刺石榴、木梨子等。野刺梨喜欢生长在道路两边、山坡、溪沟、田野当中。它在我国的分布范围非常广泛，尤其是云南、贵州、四川等地，分布面积特别大。接下来小编就为大家介绍一下野刺梨的主要价值和功效，并且为大家展示一组它的图片，大家可以欣赏一下。

 

 

主要价值

 

刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-****毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍;维生素P的含量极高，每100克果肉中含维生P5980-12895毫克，比柑橘高120倍，蔬菜类高150倍。堪称水果之王“维C皇”。

 

野刺梨图片欣赏并了解其主要价值和功效

它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，其功能比酸枣高46倍，比银杏叶总黄酮含量高2.4倍。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD抗衰老物质，同时还具有健脾消食，消食积，饱胀，滋补强肾的作用。

 

因此，被誉为长寿果，所以刺梨的研究与开发利用在国内曾一度掀起高潮，近年来已受到国外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。刺梨的开发前景广阔，应该受到保护和重视。

 

主要功效

 

一、增强机体对传染的抵抗力。 刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用

 

二、防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用

 

三、治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸

 

四、排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康

 

五、抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用

 

六、治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变

 

七、治疗口腔炎症。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症

 

八、因含有一种超氧化物岐化酶(SOD)和黄酮。因此，刺梨不仅可以健脾养胃，补肾壮阳，还具有增强人体抵抗力，放癌和美容养颜的作用，能降低胆固醇和甘油三酯含量，还有预防高血压，高血脂，高血糖，心脑血管等作用。

 

欣赏完了野刺梨的精美图片，还不认识它的小伙伴们对它的长相也清楚了吧。是的，野刺梨是全身是刺，是一种外表看起来让人害怕的野果，但是就是这种其貌不扬的小果子营养价值却是丰富得很，甚至要比很多我们平常吃的水果都要丰富。它对人体的作用价值是不容小觑的，朋友们如果有条件可以吃到野刺梨的话，可以去采摘一些来尝尝啊!