一、多少钱一斤

黑枸杞的价格上下浮动很大，通常100克没有包装的可以卖到几十元到上百元，如果包装比较精良的话，那么价格就更贵了。想要品质比较好的，一定要到原产地去买，我国主要产自新疆、青海和甘肃等地，去不了的话，也可以托朋友带回来。

 

二、食用方法

黑枸杞的食用方法有很多，常见的就是泡水来喝，一般取15-20粒左右，放到杯子中，倒入温水后，5分钟就可以饮用了。除此之外还可以用来泡酒，一般取200克泡到1000克的白酒或黄酒中。直接食用也可以，但口感可能并不是特别的好。

 

三、注意事项

虽说用黑枸杞泡水比较普遍，但真正想要发挥它的作用，并不容易。很多人习惯用热水冲泡，这样做往往会破坏它富含的多种物质，从而降低它的食用价值。因此要用60℃以下的温水冲泡，每天不能喝太多，一般60粒就足够了，喝多了容易上火。

 

四、辨别真假

市面上的黑枸杞并不都是真的，因此一定要细心分辨，观察外表很难看出来，因此需要将其泡到水中。一般在酸性水质中，它会呈现蓝色，碱性水质中为紫色。真的放入后颜色如同丝线一样出现，如果是染色的，就会出现大片的蓝色。