导语：孜然这种东西对于我们大家来说应该是再熟悉不过的了，因为我们在日常生活中经常会见到或者是食用到孜然。孜然是我们做一些菜品不不可少的调味品，因为美味而受到人们的欢迎。那么孜然到底是一种什么样的东西呢?经常食用孜然有什么样的功效与作用呢?今天小编就来给大家简单的介绍一下关于孜然以及孜然的生长环境和价值方面的情况，希望对大家有所帮助。

 

 

孜然简介

 

在了解孜然的生长环境和它的价值之前，我们先来看一下孜然的基本情况，对它有一个简单的认识。孜然，他就是我们经常使用的一种调味品，也有一些人将孜然叫做小茴香。孜然是一种一年生的草本植物，一般来说孜然的植株高度在20-50厘米之间，比较矮小。孜然的花瓣非常漂亮，是一种白色或者是粉红色的小花朵。孜然还被人们比喻为调味品之王。，食用价值很高。

 

孜然的生长环境

 

接下来我们再来看一下孜然的生长环境。一般来说孜然对于生长环境的要求并不是很高，这也是它在很多地区都有分布的原因之一。孜然一般生长在阳光充足、雨水较少的地区，在潮湿的环境下难以生长。孜然在世界各地都有分布，在印度、土耳其、埃及以及俄罗斯等地区都有分布。在我国的分布主要是陕西、新疆以及甘肃等省份。

 

孜然的价值

 

最后我们来看一下孜然的价值。孜然的价值是非常高的，有经济价值以及营养价值和药用价值等等。经济价值主要体现在它的防腐作用上，使用孜然的食物保存时间会比较长。它的营养价值主要就是含有大量的蛋白质以及丰富的铁、镁以及钙元素等等。孜然的药用价值主要就是醒脑通脉以及理其气开胃等等。

 

以上就是小编今天为大家介绍的关于孜然以及孜然的生长环境和价值方面的一些情况，希望大家看过之后会对孜然有一个简单的了解。其实孜然的价值是非常的多的，我们在这里介绍的这是其中一些比较重要的价值。经常食用孜然对我们身体健康以及营养补充有很大的作用，所以我们应该经常食用一些孜然。对于孜然以及它的价值方面大家还有什么不明白的地方的话可以向专业的人员进行咨询。