辣椒是我们生活中一种很常用的调味剂，辣椒能够将食物的味道提升到更加鲜美的程度。辣椒在我国的历史是比较短的，这是一种舶来产物。辣椒的种类有非常多，不同的辣椒的外形、颜色、辣度也是会有不同的。魔鬼椒是曾今的世界第一辣，所以又被大家称作是断魂椒。下面小编就来给大家介绍一下魔鬼椒的荣誉有哪些以及魔鬼椒的用途是什么。

 

魔鬼椒是什么

 

“印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。现在是世界第四辣，第一辣为卡罗莱纳死神椒，史高维尔指标达到惊人的1041427。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。

 

印度“断魂椒”，曾多年来排名世界第一辣。2000年，印度在一次实验中发现，印度“断魂椒”辣度超过了100万个单位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日，它终于超越了墨西哥“魔鬼椒”，成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒。新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时说，依据国际评估辣椒辣度的标准，印度“断魂椒”的辣度为1001304个单位，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。

 

“断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。现在，这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。

 

魔鬼椒的用途

 

印度计划用世界最辣魔鬼椒打造新型手榴弹印度军方23日说，打算利用魔鬼椒制成具有催泪和限制敌人行动效果的新型手榴弹。

 

东北部地区阿萨姆邦国防部门发言人R·卡利亚上校告诉美联社记者：“印度多家国防实验室经过测试，认定辣椒手榴弹适合使用。国防研究和发展组织研究人员认可这一结论。”

 

国防研究和发展组织生命科学部负责人R·B·斯里瓦斯塔瓦说：“这肯定会成为一种有效而无毒的武器。它的辣味能让恐怖分子窒息，迫使他们离开藏身之处。”

 

魔鬼椒种植于印度东部地区，2007年经吉尼斯世界纪录评定为世界最辣辣椒。按照斯科维尔辣度检测体系，魔鬼椒辣度超过100万，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。

 

斯科维尔是辣度单位，通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。

 

魔鬼椒的用途以及荣誉，小编在上文中已经给大家做了详细的介绍，大家现在对魔鬼椒的辣度有一定的概念了吗?魔鬼椒辣度是很恐怖的，这种辣度甚至是可以用来制作手榴弹的。吃魔鬼椒的难受是言语难以表达的，体会过才能真正的感受到那份痛苦。如果大家有想要尝试魔鬼椒的想法的话，小编要劝大家三思而后行，这个不是在开玩笑，魔鬼椒的辣度甚至是可以致命的。