【专家解答】贝母，又名勤母、苦菜、苦花等，为百合科贝母属多年生草本植物，是常见的一种药用植物，主要有止咳化痰、清热散结的功效，主要产于青海、四川、云南、陕西秦巴山区、甘肃等地。现将贝母的形态特征和生长习性介绍如下。

 

图：贝母

 

一、贝母的形态特征

 

贝母为多年生草本，鳞茎圆锥形，茎直立，高15-40cm。叶2-3对，常对生，少数在中部间有散生或轮生，披针形至线形，先端稍卷曲或不卷曲，无柄。花单生茎顶，钟状，下垂，每花具狭长形叶状苞片3枚，先端多少弯曲成钩状。花被片6，通常紫色，较少绿黄色，具紫色斑点或小方格，蜜腺窝在北面明显凸出；蒴果具6纵翅。花期5-7月，果期8-10月。

 

图：贝母

 

二、贝母的生长习性

 

贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性，以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。当气温达到30℃或地温超过25℃时植株就会枯萎，海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死，日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强易导致鳞茎干燥率低，且贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。