桂花树属于常绿植物，枝繁叶茂，每到秋季，花香四溢，在园林绿化中栽种普遍，常常种植于道路两旁、小区内等，桂花树作为植物，可供观赏，桂花树种在家门口，平时可以经常看到绿的勃勃生机，尤其是春天，很多嫩叶新长出，感觉美美的；作为食物，它可以制作糕点，此外，它还有一定的药用价值，可以泡茶泡酒，或者直接水煎服，有一定的除臭、止痛、解喘等作用。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。下面小编具体介绍桂花树的作用及功效：

1、桂花作为药用：

花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多。果：暖胃，平肝，散寒。根：祛风湿，散寒。

桂花富含氨基酸、维生素、微量元素、等营养成分，桂花茶有美白皮肤、排毒养颜、化痰止咳、润肺养生之功效。

2、桂花作为美食

桂花可做桂花糖，新鲜的桂花收集起来后，稍加晾晒与蜂蜜或者糖浆一起拌匀，这样可以做成芳香诱人的桂花糖。

3、桂花作为泡酒

桂花可泡酒，等秋季桂花树开花的时候，可以收集起来，适当的放些在新酿的酒里，会让酒味显得更加的香醇甜美。

4、桂花树用作空气净化

净化空气，桂花树不仅能够吸收二氧化碳，还能吸收二氧化硫、氟化氢等一些有毒气体，同时释放新鲜的氧气，当然在八月的秋季，桂花树开花的时候更是让周围芳香不断。