淮安市的市花是月季，市树是雪松，这一决定自1985年12月7日由原淮阴市一届人大常委会第四十次会议确定以来，一直沿用至今（2001年淮阴市改名为淮安市）。

 

月季被誉为“花中皇后”，花色艳丽、香气浓郁，且花期长，四季常开。月季的寓意丰富，首先它象征着美丽、优雅与高贵，代表着淮安人民对美好生活的持续追求和积极乐观的生活态度。其次，月季也寓意着坚韧不拔、顽强不屈的精神，即便在复杂的环境中也能绽放光彩，这反映出淮安人民在建设城市、发展经济等方面所展现出的坚持不懈、努力奋斗的品质。月季在淮安市广泛栽培，深受市民喜爱，是淮安人民对家乡的热爱和对城市的认同感的体现。淮安更是有名的“月季之乡”，1990年建成月季园，存有古老月季品种20余个，1995年该月季园还被评为全国八大月季中心之一。

 

雪松作为淮安市的市树，其四季常绿、树形高大挺拔、雄伟壮观的特性，象征着坚韧不拔、正直高洁、庄重肃穆的精神品质。雪松不畏严寒、傲雪挺立的特性，也寓意着淮安人民在面对困难和挑战时，具有坚定的意志和不屈的精神，能够保持积极向上、勇往直前的态度。同时，雪松作为优秀的行道树，为城市增添了绿色和生机，也体现了淮安城市的活力与生态之美。