金弹子（Diospyros cathayensis）学名乌柿，属于柿科柿属常绿或半常绿乔木植物，又称刺柿、山柿子、丁香柿，又因花形如瓶，香味似兰称为瓶兰花。根和干均为灰黑色，幼树树皮光滑，枝有刺，叶常绿革质有光泽，单叶互生，花青白色，花期4-5月，大多数为雌雄异株，偶有雌雄同株，果熟期9-10月。金弹子主要分布在我国南方各省，集中在四川、重庆、贵州、湖南、湖北等地，四川金弹子叶小果多，湖北金弹子分大叶、中叶、小叶3种，其大叶果小、中叶果大、小叶果中等。
金弹子形态特征
金弹子为常绿或半常绿小乔木，高10m，干短而粗，胸高直径可达30～80cm，树冠开展，多枝，有刺；枝圆筒形，深褐色至黑褐色，有小柔毛，后变无毛，散生纵裂近圆形的小皮孔；小枝纤细，褐色至带黑色，平直，有短柔毛。冬芽细小，长约2mm，芽鳞有微柔毛。叶薄革质，长圆状披针形，长4～9cm，宽1.8～3.6cm，两端钝，上面光亮，深绿色，下面淡绿色，嫩时有小柔毛，中脉在上面稍凸起，有微柔毛，在下面突起，侧脉纤细，每边5～8条，小脉不甚明显，结成不规则的疏网状；叶柄短，长2～4mm，有微柔毛。雄花生聚伞花序、上，极少单生，花萼4深裂，裂片三角形，长2～3mm，两面密被柔毛；花冠壶状，长5～7mm，两面有柔毛，4裂，裂片宽卵形，反曲；雄蕊16枚，分成8对，每对的花丝一长一短，有长粗毛，花药线形，短渐尖，退化子房有粗伏毛；花梗长3～6mm，总梗长7～12mm，均密生短粗毛；雌花单生，腋外生，白色，芳香；花萼4深裂，裂片卵形，长约1cm，有短柔毛，先端急尖；花冠较花萼短，壶状，有短柔毛，管长约5mm，4裂，裂片覆瓦状排列，近三角形，长宽各约2mm，反曲，退化雄蕊6枚，花丝有短柔毛；子房球形，有长柔毛，6室，每室有1胚珠；花柱无毛，很短，柱头6浅裂，突出花冠外；花梗纤细，长2～4cm。果球形，直径1.5～3cm，嫩时绿色，熟时黄色，变无毛；种子褐色，长椭圆形，长约2cm，宽约7mm，侧扁；宿存萼4深裂，裂片革质，卵形，长1.2～1.8cm，宽约8mm，先端急尖，有纵脉9条；果柄纤细，长3～4（6）cm。花期4－5月，果期8－10月。
金弹子生物学特性
枝叶生长特性
金弹子芽萌动期3月中下旬，展叶期4月中旬，叶片生长期4月中下旬，叶片变色期4月中旬，新梢开始生长期4月中旬。
金弹子生长环境
金弹子喜温暖湿润和阳光充足的环境，稍耐半阴，不耐干旱，有一定的耐寒性，忌土壤长期积水，对土壤适应性广，在酸性、碱性、中性土壤上均能生长。
金弹子喜阳，性耐低温，但活动需积温高，每年生长适宜期在4—11月，温度在28—33℃的范围。金弹子生长缓慢，成型以后易于保持树形比例，不乱形。
造型培育期需水分肥料充足，长势才快。造型培育期水肥充足长势强健叶片会过大，定型进入观赏期，控制水份可缩小树叶，而全树摘叶能促发小叶，翻盆时疏剪根系更能塑造小叶。
金弹子不择土壤，在偏酸与偏碱土壤均生长良好。
由沙溪庙组灰棕紫色砂岩风化物形成的沙土中，有机质、速效磷、速效钾含量低，生长在这种土壤里的金弹子根系长，桩较轻，可完整取出根系，适合做根艺盆景，通常是以根代干培育。
由遂宁组丘陵中部紫色泥（页）岩风化物发育成的红石骨子土和泥岩风化物形成的沙骨子土中，生长的金弹子细根少，桩较重，深根性，难以挖出完整的根系，断根后土壤里未被取出的的根系会发芽继续生长。桩通常干粗根细，难有隆基，所以个别桩为了提高品质也可以倒栽。
岩石半坡裂缝和风口里时常能看到较好的金弹子，长势怪异，深根性少，常有扁根（因为土壤主要是山上冲流下来的有机质营养土散落在表层，主根无法继续深入岩石，所以产生了容器效应，表土层有一定的细根），常有曲干，坨坨，象形怪桩，不少好桩都是悬崖岩石裂缝中所得。
金弹子分布范围
产四川西部、湖北西部、云南东北部、贵州、湖南、安徽南部；生于海拔600-1500米的河谷、山地或山谷林中。
金弹子繁殖方法
金弹子的种子繁殖技术并不复杂，可在阴历正月一十五后，摘下已成熟的果实，取其种子，淘洗干净，晾干，在4月上旬用30 -50℃热水浸泡48小时后捞出，放入能漏水的容器中，盖上湿纱布。类似孵豆芽，每天在上面浇水3次，水温25℃左右，直至种子破口发芽，随后将破口种子种在苗床上或花盆内。基质最好用疏松透气的营养土或草炭土，保持湿润即可。出苗后，可适当浇施较淡的液肥，促进生长，一般要3年后才可作盆景栽培。由于它是异花授粉植物，用种子播种的植株会出现较大的分离变异，因此，移栽前还应对小苗进行选择，才能得到较好的效果。
金弹子除种子繁殖外，还可以进行扦插繁殖，扦插繁殖的好处是能保证后代性状不变，同时明确雌雄株，有利于培育挂果盆景。
嫁接繁殖以早春萌芽前适宜，因品种、地区不同，嫁接时间各异。如：四川品种萌芽迟，嫁接时间较迟较长；湖北品种萌芽早，嫁接时间较早较短。主要有靠接、枝接、芽接3种，以枝接为主。
金弹子栽培技术
准备种植土
山林泥炭土或园土、腐烂锯木屑、细河沙按3：（0.8～1.2）：（1.8～2.2）的比例混合拌匀即可，可在种植土中加入适量的杀菌剂。
栽培时间
适宜栽培时间为11月至翌年4月，注意采挖时间不易过长，要保持树桩的新鲜度。
栽培方法
1.修剪。古树桩按目标造型去留茎秆，修剪时截面尽量缩小，剪口平滑，在剪口上涂抹防腐剂或包扎剪口。在枝干上可适当留几根小枝，以利于观察树的成活。根部修剪应去掉劈裂的、伤口面过大的、过长的根，尽量保留须根，剪口要平滑，剪完后涂抹生根剂。
2.树体处理。整株用0.128%～0.167%浓度的多菌灵喷雾2次，待树体表面水分蒸发完后，用薄膜将树干和枝干全部缠绕保湿，小枝除外。根部用黄心土：水：生根粉按质量比5：（0.8～2.2）：（0.03～0.1）拌成黄泥浆黏附紧密，最好在树根内膛用黄泥浆填满，防止栽植填土时根内部空虚、根土不密接，影响成活率。
3.栽植。栽植时应选择排水良好地段进行堆载，树桩直立后应立好支柱，支稳树体。树桩填土要紧实，可在填土时用木棍把土插紧插实，堆土2/3时浇透水，再填满土，再浇透水，最后再封一层厚约0.6～0.7cm干土保湿。堆土高度应高于树颈15～20cm，堆土宽度为树颈9～11倍。
栽培后管理
栽植后应随时观察土壤干湿度，保持土壤湿润，遇连续高温，早晚可对树杆喷水降温、增加空气湿度助于萌芽，萌芽时及时破膜让嫩芽绽放，防止嫩芽在膜内被闷死，当新枝长约18～22cm摘顶，摘3～4次。新稍过长易被吹风、雨水等外因分裂，影响出芽展叶。5月下旬气温升高进行遮荫处理。
金弹子物种价值
金弹子茎干刚劲挺拔，自然虬曲，形状多样，果色随着成熟期的接近由绿渐变黄至橙红色，挂果期长，红绿相映，吉祥蕴意，是一种观果、观叶、观形的好树种和制作树桩盆景的良好材料之一。
金弹子注意事项
金弹子喜温暖湿润、阳光充足的环境，稍耐半阴，不耐干旱，有一定的耐寒性。由于金弹子是雌雄异株，种植时应注意雌株与雄株的搭配，使其能够授粉、坐果，雄株虽不结果，但其根部虬曲多姿，叶色黑绿光亮，花色淡雅，也常用于制作盆景。
金弹子生长期应置于室外向阳充足、空气流通处养护，如果光照不足会影响坐果，经常浇水，以保持盆土湿润，但不宜长期积水，高温或空气干燥时还应向叶片喷水，以增加空气湿度，利于生长。每月施1次腐熟的稀薄液肥，注意肥液中氮、磷、钾的合理搭配，每年7～8月追施2次以磷、钾肥为主的有机液肥，促使果实膨大，色彩鲜艳。
金弹子萌发力强，生长期要及时摘除根干上萌发的新枝新芽，以免影响树形和消耗过多的养分。南方地区在室外避风向阳处越冬，北方可在0℃以上的冷室内越冬，但应适当控制浇水。每年3月初将果实全部摘除，并对植株进行修剪整型，剪除枯枝、病虫枝、细弱枝、过密枝、交叉重叠枝及其他影响树形的杂乱枝条，将过长枝条剪短，以保持盆景树形的优美，利于新芽的萌发和生长。每隔2～3年换1次盆，多在春季进行，换盆时去掉1/2的宿土，剪去腐烂根和过长老根，以促进新根生长。用新的培养土栽种即可，盆土宜选用含腐殖质丰富、疏松肥沃、排水透气性良好的中性或微酸性土壤，并在盆底放些腐熟的饼肥、畜禽粪或碎骨头做基肥。
