茶梅(Camellia sasanqua)系山茶科、山茶属常绿灌木，属山茶科，性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。它体态玲珑，叶形雅致，花色艳丽，花期长，是赏花、观叶俱佳的著名花卉。