荷花喜欢生长在温暖湿润的环境中,通常在池塘、湖泊等静水区域生长,需要充足的阳光和肥沃的泥土。其根茎(莲藕)在泥土中生长,而花朵则浮在水面或高出水面,姿态优雅,色彩丰富,有粉红、白、黄等多种颜色。荷花的叶片宽大翠绿,能够遮挡住夏日的炎炎烈日,为水中的生物提供一片清凉的避暑之地。
荷花不仅具有观赏价值,其全身还都是宝,每个部分都具有各自的药用价值。荷花能清热解暑,适用于夏季热病,如发热、口渴等;荷叶有清热解暑、凉血止血的作用,对于热性疾病和出血性疾病有一定的治疗效果,还有利尿、减肥的作用,对于高血压、肥胖症等疾病也有一定的辅助治疗效果;莲子有清心安神、健脾止泻作用,对于心烦失眠、脾虚泄泻等症状有一定的改善作用。