蝴蝶兰（学名：Phalaenopsis aphrodite Rchb. F.）为兰科蝴蝶兰属，原产于亚热带雨林地区，为附生性兰花。蝴蝶兰白色粗大的气根露在叶片周围，除了具有吸收空气中养分的作用外，还有生长和光合作用。新春时节，蝴蝶兰植株从叶腋中抽出长长的花梗，并且开出形如蝴蝶飞舞般的花朵，深受花迷们的青睐，素有“洋兰王后”之称。分布在泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚，及中国台湾。
蝴蝶兰形态特征
茎很短，常被叶鞘所包。叶片稍肉质，常3-4枚或更多，上面绿色，背面紫色，椭圆形，长圆形或镰刀状长圆形，长10-20厘米，宽3-6厘米，先端锐尖或钝，基部楔形或有时歪斜，具短而宽的鞘。
花序侧生于茎的基部，长达50厘米，不分枝或有时分枝；花序柄绿色，粗4-5毫米，被数枚鳞片状鞘；花序轴紫绿色，多少回折状，常具数朵由基部向顶端逐朵开放的花；花苞片卵状三角形，长3-5毫米；花梗连同子房绿色，纤细，长2.5-4.5厘米；花白色，美丽，花期长；中萼片近椭圆形，长2.5-3厘米，宽1.4-1.7厘米，先端钝，基部稍收狭，具网状脉；侧萼片歪卵形，长2.6-3.5厘米，宽1.4-2.2厘米，先端钝，基部收狭并贴生在蕊柱足上，具网状脉；花瓣菱状圆形，长2.7-3.4厘米，宽2.4-3.8厘米，先端圆形，基部收狭呈短爪，具网状脉；唇瓣3裂，基部具长约7-9毫米的爪；侧裂片直立，倒卵形，长2厘米，先端圆形或锐尖，基部收狭，具红色斑点或细条纹，在两侧裂片之间和中裂片基部相交处具1枚黄色肉突；中裂片似菱形，长1.5-2.8厘米，宽1.4-1.7厘米，先端渐狭并且具2条长8-18毫米的卷须，基部楔形；蕊柱粗壮，长约1厘米，具宽的蕊柱足；花粉团2个，近球形，每个劈裂为不等大的2爿。花期4-6月。
蝴蝶兰生长习性
蝴蝶兰出生于热带雨林地区，本性喜暖畏寒。生长适温为15~20℃，冬季10℃以下就会停止生长，低于5℃容易死亡。原产马来西亚热带地区的蝴蝶兰属兰科蝴蝶兰属，是一种多年生草本植物。高温高湿河川海岸边的森林树木是蝴蝶兰附着生长的地方。
蝴蝶兰由于其生理结构可以保护自身在低湿状态下受到的应力影响，但是在太湿的环境下，高温高湿往往相伴着病害。最适宜的相对湿度范围为60%～80%RH。
蝴蝶兰地理分布
蝴蝶兰是在1750年发现的，迄今已发现七十多个原生种，大多数产于潮湿的亚洲地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛、马来半岛、南洋群岛、菲律宾以至台湾等低纬度热带海岛。台东的武森永一带森林及绿岛所产的蝴蝶兰最著名。但由于森林砍伐与采集过度，资源明显减少。
在中国台湾（恒春半岛、兰屿、台东） 和泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地都有分布。其中以台湾出产最多。
蝴蝶兰栽培技术
繁殖方式
播种繁殖法
一、基质容器
蝴蝶兰是附生性兰花，以气生根附着于岩石或树干生长，从空气中吸收水分和养份。因此，植料以疏松透气的材料为佳。所以盆栽材料最好不选单纯表土或园土，而选用如水苔、树皮、树蕨根、碎砖瓦、椰子壳。纤维、陶粒等基质为宜。或直接把幼苗固定在木炭上，让其自行攀附生长，PH值为6.5左右。
种植蝴蝶兰应选用竹编器皿、多孔陶瓷盆或特制兰花盆，最好不要用一般的塑料盆。种好的幼苗不要搁置在地上，应挂起或摆放在架子上，以利于气根伸长和生长，便于盆中基质干燥后吸收空气养分，注意避见因底孔堵塞积水导致烂根甚至死亡，或地下害虫钻入盆内危害植株。
二、种苗繁殖
组织培养和无菌播种用于大规模生产繁殖；分株繁殖通常用于少量繁殖或家庭繁殖。分株法操作简单，但相对成苗率较低，其具体做法如下：当花凋落后，留14个节间，多余的花梗用剪刀剪去，然后将花梗上部13节的节间包片用利刃切除，用蘸有吲哆丁酸或生根粉的药棉均匀涂抹在裸露的节间，将处理过的兰株置于半阴处，温度保持在25~28℃。2~3周后即可见芽体出叶，3个月左右可产生3~4叶带根的小植株，即可切下上盆栽植。
三、栽培管理
生产上引进的组培瓶苗，放在花架上1周左右，使瓶苗在自然环境中适应几天，再从瓶中移出。应先在1000倍的多菌灵药液中浸泡处理2~3分钟，捞出后用水冲洗干净，然后用短毛笔轻轻地把附着在根上的培养基清洗干净，再用清水冲洗，否则易发生霉烂。杀菌后的种苗用较细的水苔种植，水苔应先浸泡3~4小时后洗净挤干，并进行杀菌处理。种时先把种苗的根部包上水苔，种植于适宜的软盆中，水苔要松紧适宜，置半萌处，保持相对湿度70%~80%，种后2~3天内不浇水。后期应注意通风，定时灌水。
花梗催芽繁殖法
通过以花梗腋芽为外植体的无性繁殖方法，建立了4个无性繁殖系。蝴蝶兰无菌播种的采果适宜时期是授粉后110-130天。播种后150-180天便可培养出瓶小苗，出瓶小苗经1年以上栽培便可开花成为商品花。利用电子扫描显微镜和体视显微镜在国内首次对蝴蝶兰无菌播种过程中的胚胎发育过程进行了系统观察和探讨。
蝴蝶兰的栽培技术研究：保水性能好且透气的栽培基质如珍珠岩+椰糠、蕨根+椰糠等，蝴蝶兰叶片生长迅速、花芽分化率高、花梗发育快、开花早。含N、P、K丰富的施肥处理较有利于蝴蝶兰的叶片生长。如尿素KH2PO4处理。微量元素对蝴蝶兰叶片生长有明显的促进作用。在花芽分化期间，施以含P、K肥比例丰富的肥料处理，蝴蝶兰的花芽率较高，如复合肥KH2PO4微量元素。
蝴蝶兰的花期调控技术研究：上山处理可以明显地促进蝴蝶兰的花芽形成，提早开花。常规条件下，药物处理也可以适当提早花芽分化。低温处理下不同光照强度对蝴蝶兰的花芽分化有明显的影响。蝴蝶兰花芽分化所需的最低温度为15℃左右，此温度处理下半月至1个月便可出现花芽分化。随着植株年龄的增加，蝴蝶兰的花芽分化率显著增加。根据植株的年龄大小、叶片面积确定蝴蝶兰上山催芽的时间，植株年龄大、叶片面积大的蝴蝶兰可适当推迟上山，否则开花太早；植株年龄小、叶面积小的蝴蝶兰应提早上山，以达到提早开花的目的。
组培快繁
一、类原球茎诱导培养
取盆栽小苗叶片用10%次氯酸钠溶液进行常规灭菌，或利用无菌苗切取叶片，在无菌条件下用解剖刀切成约1 cm x1cm的小块作为外植体。
培养基配方为[MS+0.4 mg/L NAA+ 6-BA]
所有培养基琼脂含量均为8 g/L、蔗糖30 g/L，pH值5.4～5.6.将外植体接种至5种培养基中，每瓶5个外植体，每处理20瓶，3次重复.接种后移入培养室培养，温度为（25±2）℃.诱导培养的前10天先采用黑暗预处理，以后光照16 h/d，光强2 000 Lx。60 d后调查原球茎诱导情况。
二、类原球茎增殖培养
将从叶片诱导出来的类原球茎用解剖刀沿桑果状沟裂分切，每一切块粒径约2 mm，倒置入增殖培养基
[MS+4 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA+40 mg/L 椰汁+60 mg/L 香蕉+2 mg/L 活性炭]
温度(25±2)℃，光照16 h/d，光强2 000 Lx。
三、植株再生
将出芽的类原球茎继代培养于[1/2 MS+60 mg/L香蕉+2 g/L活性炭]
温度(25±2)℃，光照16 h/d，光强2 000 Lx。
四、水培移栽
当蝴蝶兰组培苗长到3~4叶、6 cm高、2~3条根时，炼苗7～10d后从容器中取出进行水培移栽.培养条件为白天26℃，晚上20℃，湿度75%，光强11 000 Lx。
养护管理
光度
刚购买瓶苗的光照缓慢上升到5000 Lx，出瓶后由3000～5000 Lx，进入正常管理的5000～7000 Lx，Φ8.4cm的中苗要求光强10000～3000 Lx，Φ10.6cm的大苗要求15000～18000 Lx，促花时光强要求7000～8000 Lx，花芽萌发至花梗10～15cm时，光照由10000 Lx缓慢上升至14000 Lx，各暑期管理缓慢过渡。根据不同苗期光的需求，结合天气状况，通过内外遮光网的收缩来控制光强。
温度
蝴蝶兰大、中、小白天温度要求基本相同，以不超过30℃为宜，夜间中小苗要求23℃，大苗要求20℃。促花时白天要求20~24℃，夜间17~20℃，第一朵花后白天25~28℃，夜温20~22℃。温度低时用加温机加热，温度高时可用风机-水帘降温。
湿度
营养生长阶段湿度要求90%以上最佳，促花处理阶段湿度要求70～80%，开花后湿度要求50%即可。用水帘通风及地面空间喷湿等措施可调控湿度。
灌溉
蝴蝶兰的气根具有很强的吸收能力，能吸收氧气、养分、水分等，水分过多会造成窒息死根，因此蝴蝶兰浇水应在见干时用细水灌淋，操作时尽量不让水滞留在叶片凹处或生长点上，以防引起霉变或感染，灌到软盆底孔有水溢出即可。 蝴蝶兰对水质的要求很重要，特别是水的总硬度和含铁量两个指标，总硬度低于50mg/L，铁含量低于0.1mg/L。可将自来水放置1~2天后使用。浇水时注意干湿交替，植株干了再浇，切忌保持湿润状态。水温与苗生长环境温度保持一致，夏天上午越早浇水越好，冬天上午10点后浇水最宜。浇水前后及浇水时要检查兰株干湿。正常浇水后，仍有部分兰株干枯缺水，叶片软垂现象时，必须设法提高空气湿度，切不可天天猛灌水。
可用的灌溉方法有：
1、使用滴灌管路，
2、利用固定喷嘴，由上而下灌溉，
3、以人力进行，
4、上述方法加以组合。
蝴蝶兰叶片在叶片施肥时很容易自叶面吸收尿素等肥份。多孔性的介质对根部十分重要，尽管有负面的毛细效应但是其优点更多。在成长初期，使用淋灌或灌溉手臂进行灌溉对作物十分有用。在开花阶段，为了避免浇水引起花瓣上的灰霉病，使用滴灌管路较好。在花梗已有许多花朵时，自上方浇水易造成花梗折断。
灌溉水不得含有化学成分与可见的微生物。水中所含的钠、氯离子不得超过100 mg/l ，重碳酸盐不得过量。如果没有良好水源，则必须使用逆渗透处理的水。浇水水量与气候、介质与株龄有关。在西欧的环境，灌溉水量大约如下：冬天7~10天1次，夏天5~7天1次。在生长时期，水温需要为18~20℃以避免根部损失。
在生长期与移至大盆的第一个月，水分必须由上方施用，除了可以确实维持介质足够湿润之外，也可避免介质顶层产生盐化现象。在根部发育健全后可改用滴灌系统。一年至少要有一次自上方给水以淋洗介质。
施肥
在生长旺季，适当增加水肥，肥水宜淡不宜浓，少量多次，气温高于32℃或低于15℃时则不施肥。根肥和根外追肥交互施放，7月前为了促进生长，每月施1次氮、磷、钾，比例为1：1：1的通用复合肥，对成2000倍液灌根；8月份每15天施1次液肥；9月以后用0.1%磷酸二氢钾液施根外肥；10月份以后通过控肥节水促进形成花蕾，这段时间主要以根外迫施磷、钾肥为主，适当追施硼、锌、铁等微肥，也可用0.1%的花宝3号。
蝴蝶兰的施肥可使用复合肥料或是直接施用氮肥。肥料的施用依品种而异。如果使用基肥，基肥必须含有Dolokal（L3-4kg/）与PG混合物，pH的范围为5.2~6.2，EC范围为0.8~1.2mS/cm。氮肥如果太高会导致叶片过度生长。EC值如果太高，根部则会死亡。如果太低，植株缺乏微量元素。量测EC最好的方式是灌溉后收集底部排出的水分。超过1.5mS/cm代表此盆内介质已盐化。通常根部会形成桶红色斑点，这时需要以清水或低EC的水质加以淋洗。
蝴蝶兰营养生长阶段均用2:1:2肥料，中小苗要求肥料浓度3000～7000倍，大苗要求肥料浓度是3000～5000倍，开花期一个月开始施用1:5:2的开花肥，浓度为3000～7000倍，第一朵花后停止施肥。
常见的施肥方法有两种，
①勤施薄肥，气候不良不施，根圈太湿不施。
②施肥水时，保持空气对流，以免根圈浸水太久，导致窒息现象，下午4：00左右叶片仍有水滴存在时应强制通风。
③兰根、叶都能吸收肥料，施肥时最好能把兰株淋湿。
④水溶性肥料可添加少量粘着剂以增加肥料的附着力。
催花
植株具有5片成熟叶片时可进行催花。在植株足够成熟而且历经一个转换时期即自然抽出花梗。在秋天的自然催花于第二年2月或3月即可出售。利用温度与光量调节可控制花期。花梗上所有花苞除最后一朵外而其他花苞已全部开放时即可切下销售。切下花梗时通常已具有三个花芽。第二株花梗即自其余花芽抽出，而且自顶芽开始。然而催出这种新花梗所需求的时间更久，因此是否采用此项先自然开花再抽出第二花梗的方式则由所需花梗品质与销售计划以决定。除了第一花梗，只要植株健康，第二次可有双花梗生成，可以当做切花出售。因此平均每年可售出2.5支花梗。花梗抽出后以吊绳维持挺直以避免变曲。
南方常用的催花方法。
①利用高山冷凉气候催栽培，高山海拔要求在800m～1000m以上。
②有用空调制冷降温催花栽培。前一种子选手催花方法是运输、包装及高山管理费用较高，苗的损伤较严重，但出花整齐，花朵生长较好，花色艳丽，后者成本低，损伤少，但出花不整齐。在有条件的情况下，南方采用高山催花商品性状好。
病虫防治
蝴蝶兰常见病虫害主要有：软腐病、褐斑病、炭疽病、烟煤病、病毒病、介壳虫、红蜘蛛等。主要采取预防为主的原则，加强栽培管理措施，改良通风条件，合理控制放置密度，保持环境消洁。定期喷洒杀虫杀菌剂。如果发现有病株，应及时清除传染源，摘除病叶及残体，对于发病较重的植株应隔离或销毁，防治病虫害的扩展蔓延。另外可选抒适宜的药剂进行防治，发病期间可用60%的多菌灵或80%的甲基托布津等；介壳虫和红蜘蛛则可用40%的氧化乐果或80%敌敌畏1000~1500倍液防治。
蝴蝶兰观赏价值
蝴蝶兰的学名按希腊文的原意为“好似蝴蝶般的兰花”。它能吸收空气中的养分而生存，归入气生兰范畴，可说是热带兰花中的一个大族。台湾原生种白花蝴蝶兰闻名世界，南洋诸岛菲律宾、婆罗洲、印尼、马来西亚各地约有五、六十种原生种。蝴蝶兰色彩多种，从纯白、粉红、黄花着斑、线都有。育种家们利用各地搜取到珍贵的原种进行人工交配，改良出各种花色、花型，在花的尺寸上也有惊人的成就，当今达六寸的大白花，近五寸的粉红花，各种黄花红斑、红点、红线、纯黄、白花红心等色彩在各处兰花展都可看到，蝴蝶兰已是当今兰花之后（嘉德丽雅是兰花之王）蝴蝶兰也被用来与近亲异属杂交，尤其与Doritis的交配（称为朵丽蝶兰）产生很悦目的深紫红花。
蝴蝶兰植物文化
花语
蝴蝶兰花姿如蝴蝶飞舞而得名，花语为我爱你，象征着高洁、清雅。
白花蝴蝶兰：爱情纯洁 友谊珍贵
红心蝴蝶兰：鸿运当头 永结同心
红色蝴蝶兰：仕途顺畅 幸福美满
条点蝴蝶兰：事事顺心 心想事成
黄色蝴蝶兰：事业发达 生意兴隆
迷你蝴蝶兰：快乐天使 活灵活现
蝴蝶兰对应星座：水瓶座&射手座，代表忠诚，智慧，理性，美德
市花
台东市市花——蝴蝶兰。
