肉质叶呈莲座状排列，不同物种的株幅差异很大，小型种Aeonium aizoon只有2至4厘米，而大型种A. diplocyclum株幅可达30-40厘米或更大。叶色依物种和生长环境的差异从灰绿、蓝绿到翠绿变化不等，暴晒后叶子可能呈现红褐色斑纹。某些物种叶面稍具白粉和绒毛，或叶缘具腺毛。花期为暮春至初夏，总状花序，花朵黄色，花后随着种子的成熟，母株会逐渐枯萎，但可靠植株基部的侧芽延续后代。
山地玫瑰形态特征
山地玫瑰肉质叶互生，呈莲座状排列，株幅依品种的不同而差异很大，从2厘米到40厘米不等。叶色有灰绿、蓝绿或翠绿等。花期暮春至初夏，总状花序，花黄色。花后随着种子的成熟，母株会逐渐枯萎，但其基部会有小芽长出。
因其休眠期为躲避强光、酷热等不利气候，外围叶子老化枯萎，而中心部分的叶片紧紧包裹在一起，株型酷似一朵朵含苞欲放的玫瑰花，正因为这一特性，让大多数植物爱好者为之疯狂。
山地玫瑰分布范围
分布于加那利群岛以及附近大加那利岛、特内里费岛、耶罗岛、戈梅拉岛和拉帕尔马岛等岛屿的海拔1000- 1900m北向山坡针叶林区域的岩缝中，特内里费的南部高岛，海拔950m北坡人迹罕至的地区，拉帕尔玛岛、耶罗岛和戈梅拉岛的北侧海拔650m左右的针叶林中开阔地带。
山地玫瑰生长环境
山地玫瑰喜凉爽、干燥和阳光充足的环境，耐干旱和半阴，怕积水和闷热潮湿，具有高温季节休眠，冷凉季节生长的习性。生长期为秋季至晚春，宜给予充足的阳光，如光照不足会使得植株徒长，从而造成株型松散，叶片变薄。
生长期9月中旬至第二年6月。冬季搬入室内可以正常生长，注意经常通风。进入生长期后原本“勾魂”的玫瑰花型会在几周内迅速展开，此时的形态就与莲花掌属(Aeonium)的其他品种很接近，这或许就是归并与莲花掌属(Aeonium)的原因吧。
山地玫瑰繁殖方法
时节要求
山地玫瑰生长期为秋季至晚春。
光照要求
宜给予充足的阳光，始终保持盆土微湿状态，避免烈日曝晒，更要避免雨淋，以免因闷热潮湿引起植株腐烂。除了夏季休眠期适当遮光，其余时间应给予充足的阳光照射，这与大部分景天科植物一致。
施肥要求
对施肥与否要求不严，一般在土壤中放些颗粒缓释肥就能满足其生长需要。
注意事项
1、冬季虽然0℃左右植株也不会死亡，但生长往往停止，因此最好能有5℃左右的最低温度，并有10℃左右的昼夜温差。
2、夏天大多数山地玫瑰应该都进入休眠期，应避免烈日曝晒，更要避免雨淋，以免因闷热潮湿引起植株腐烂。
3、山地玫瑰的翻盆以秋季为佳，盆土要求疏松、透气，具有一定的颗粒性土，一般用少量草炭或泥炭土掺蛭石、珍珠岩或其它颗粒性材料种植。
山地玫瑰栽培技术
基质
室内封闭阳台的通风不好，所以基质里非颗粒的部分用量很少，只有大概1/6的砻糠壳和泥炭；其余5/6全是各种颗粒，包括蜂窝煤渣、兰石、轻石、陶粒、珍珠岩、小石子等；另外用2毫米直径的麦饭石和小石子铺面。垫盆底的颗粒可以大一些，但中间的颗粒尺寸最好控制在3毫米及以内，因为山地玫瑰的根系比较细，颗粒过大，会不利根系生长。我个人不会在基质里放杀虫剂，也很少使用高锰酸钾以外的杀菌剂。所有基质在使用前都泡水后进微波炉高火20分钟，以牺牲部分有利菌群的代价换取避免农药残留毒害的安心。
给水
南京的空气湿度比较大，相对雨水比较多，光照强度也不足，所以一般4周才给一次水，有利于控制株型。个人习惯浸盆，水面大概在盆的2/3高度，浸几秒钟就捞出，保持基质表面常年干燥，这样能尽量避免烂心。浸盆的另一个好处在于能自由控制给水量，比如在春末，为了保险起见，很多种植者会逐步减少给水量而后过渡到整个夏季的断水。但我没给夏天的山地玫瑰们断过水，顶多在水里浅浅地迅速浸一下就拿出，保持盆底有湿气，事实证明没什么问题，尤其是小苗，夏季基本没有必要断水，顶多略微控控水。
通风
山地玫瑰度夏一定要强通风。比如白天放在打开的窗口，晚上大家一般会开空调。如果不开空调，那就全天放在打开的窗口，实在不放心，您甚至可以在附近挂个微风吊扇，只要通风好，植物根系健康，它们就能安全度夏。但最好别早上放这里，晚上放那里，每天不停地搬动它，那样过度的溺爱反而不利于植物正常生长。想种好植物，关键的不是你想给它们什么，而是应该努力弄清楚它们想要什么。
光照
南向窗口很理想，当然更理想的状态是露天养植，可惜这对大多数阳台户来说只是梦想。所以除了类似昆明等福地的爱好者，大多数景天爱好者很难见到山地玫瑰被晒红的模样，那是多么迷人的带着灰白底子的紫红色啊！
养殖要点
这种宛若玫瑰花苞的整体植株状态只出现在夏季的休眠季，休眠时期，植株整体底层叶片枯萎，根系颜色变深，如同枯木。其他三季里，它的叶片和其他莲花掌属植物一样，呈莲座状正常打开。注意观察就会发现，山地玫瑰在休眠时所有叶片卷向中心所团成的花骨朵，和很多莲花掌属植物在夏季时的叶心样貌是很相似的。另外提醒一下，实际种植中请尽量别在叶子中心积水，否则很容易烂心，尤其是在室内通风情况不好的环境里。如果不慎在叶心积了水，用棉签吸干后最好再尽量多通风。
栽培要点
山地玫瑰喜凉爽、干燥、阳光充足的环境，耐干旱和半阴，怕积水和闷热潮湿，具有高温季节休眠、冷凉季节生长的习性。生长期为秋季9月中旬至翌年晚春6月，此时宜给予植株充足的阳光，如果光照不足会使得植株徒长，从而造成株形松散，叶片变薄。冬季搬入室内可以正常生长，注意经常通风。宜给予充足的阳光，始终保持盆土微湿状态。休眠期7月至8月。
冬季虽然0℃左右植株也不会死亡，夏季的休眠期要求有良好的通风，控制浇水，使植株在通风、干燥、凉爽的环境中度过炎热的夏季。避免烈日曝晒，更要避免雨淋，以免因闷热潮湿引起植株腐烂。山地玫瑰的翻盆以秋季为佳，盆土要求疏松、透气，具有一定的颗粒性，并含有少量的有机质。一般用少量草炭或泥炭土掺蛭石、珍珠岩或其它颗粒性材料种植。
生长期应始终保持盆土微湿状态，土壤积水和过于干旱都不利于植株生长，尤其是要避免叶丛的中心部位积水，否则很容易造成烂心。施肥与否要求不严，一般在土壤中放些颗粒缓释肥就能满足生长需要。
