水仙（学名：Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ），别名中国水仙，石蒜科水仙属多年生草本植物，为观赏花卉。

 

水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱，外科用作镇痛剂，鳞茎捣烂敷治痈肿。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎再由叶片中抽出，一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色；鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜；叶狭长带状，蒴果室背开裂，花期春季。