枫树，槭树科槭属高大乔木。它可高达29米以上，冠幅可达16米，树冠呈圆形，枝条棕红色到棕色，冬季枝条是黑棕色或灰色，枫叶色泽绚烂，形态别致优美，花期5月，果期9到10月。它分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘。