不少花友会尝试用花盆栽蒜苗，不过时候我们想不起来吃，那么就有花友问了蒜苗不吃能想盆栽一样一直生长吗，这儿可以告诉花友，可以，但是蒜苗是没法吃了，不过我们可以收获大蒜头，之所以这样说，是因为大蒜的种植周期一般是一年。

像上图这种盆栽蒜苗，如果不割蒜苗吃了，最好适当覆土，这样有利于长蒜

        我们先来看一下大蒜的生长过程是怎么样的：

        蒜瓣种下去，长出蒜苗（这个时候，如果我们割掉蒜苗，还会继续长出新蒜苗，大概能割2-3次），随着气候变暖，蒜苗会开始长得比较粗壮了，这个时候蒜苗的口感也会变差，不会那么嫩了，所以这个老掉的蒜苗就不好吃了，随后蒜苗会进入长蒜苔的时候，也就是菜市场里的蒜苔，等蒜苔长出15厘米左右，我们可以抽出蒜苔吃，剩下的蒜苗让它继续生长，等到秋天的时候，我们就可以挖出蒜苗了，这个时候，根部鳞茎就会长成大蒜了。

        这里有一个问题，就是一般我们盆栽蒜苗密度都比较大，这种情况，收获的大蒜可能比较小，所以我们最好是拔掉一部分，这个可以保证能长出个头像样的大蒜！