荔枝如今十分火热的应季水果，由于荔枝甘甜可口并且吃起来十分方便，所以收到人们的欢迎。但是我们都知道一次食用荔枝最好不要超过5～6颗，那么荔枝太多吃不完怎么办，荔枝正确的保鲜方法是什么呢?

 

荔枝正确的6种保鲜方法

 

荔枝属于一种温性水果，吃多了会导致上火，所以所每次不要食用过多，那么大家买回来的荔枝太多吃不完怎么办，应该怎么保存才最好呢?关于荔枝正确的保鲜方法其实有很多种，但是适宜人们生活中用到的也就只有以下的几种。

 

1、常温保存

常温保存是荔枝最简单的一种保存方法，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右。

 

2、捆扎冷藏

很多朋友们都不知道荔枝能不能放在冰箱里保存，很明显是可以的。荔枝太多吃不完怎么办呢，把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里，放一个星期是没问题的。

 

3、浸入水中

当然，如果没有冰箱的话，可以把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天。

 

4、浸泡晾干

关于荔枝正确的保鲜方法，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

 

5、与艾叶放一起

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜。

 

6、制作罐头

如果家中荔枝套多吃不完的话，还有一种方法就是制作罐头，这样就可以长期保存，想什么时候吃都可以啦!制作方法一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。