玉兰是我国著名的落叶树种。它是我国北方早春重要的观赏树种。它芳香、耐寒、抗有害气体。主要分布在中部和西南部省份。以下重点介绍厚朴的功效、功能及其食用方法。
玉兰的功能和作用
玉兰富含维生素、氨基酸和多种微量元素,还有柠檬醛、玉兰生物碱、生物碱和花青素。具有祛风、散寒、清窍、益肺益鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等疾病。对常见的皮肤真菌也有抑制作用。
玉兰花的食用方法
玉兰花肉厚,香味独特,可以用油炸或蜂蜜浸泡来做零食,也可以制成茶饮用。祛风散寒,通肺。常见菜谱:玉兰糕、玉兰蒸糕、玉兰炒肉片、玉兰色拉等;玉兰花蔬菜品种:芹菜梗、冬瓜棒、豆腐干、加入玉兰花、味精、白糖、米醋,搅拌均匀,香浓可口。
玉兰花的营养
现代药理研究表明,玉兰对常见的皮肤癣菌有抑制作用。
玉兰花是玉兰科落叶乔木玉兰的花,它在早春和三月开放,新鲜或干燥,是珍贵的观赏植物。它的花开起来大,美丽,芳香。花瓣可食,肉厚,香味独特。清代的《华经》说:“其花瓣洗净,面条和香油炒得很好,也可以泡在蜂蜜里。
玉兰具有辛辣、温热的性质,能祛风、祛寒、清窍,健肺、健鼻。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、变应性鼻炎等。现代药理研究表明,厚朴对常见的皮肤癣菌有抑制作用。