红枣，对于我们来说是一种很好的补血的水果，很多的人都会经常性的吃一点红枣，这个对身体是比较的有好处的。红枣的种类也是比较的多的，今天小编要介绍的是和田玉枣，它主要是产自和田的枣，那里的昼夜温差是比较的大的。所以和田玉枣不仅外观是非常的好看的，味道也很甜美。那么和田玉枣多少钱一斤?该如何鉴别?

 

 

一、和田玉枣多少钱一斤

 

和田玉枣的味道是比较的甜美的，所以市场上的价格是比较的昂贵的，价格一般是40-50元/500g，虽然价格有点高，但是它到底营养价值也是比平常的红枣的价值会更加的高。所以购买和田玉枣是物有所值的。至于价格的话，大家可以参考本文给出的价格。

 

二、和田玉枣的鉴别方法

 

1.用眼睛观察

 

和田玉枣的颜色一般是暗红色，如果红枣偏黄的话，则证明这样的红枣是因为雨水过多，这样的红枣并不是和田玉枣，可能是新疆其他地方的红枣。另外，和田玉枣的个头比其他各地的红枣更大，如果将红枣晾晒以后，它的枣越红的话，则证明糖份是越重的。

 

2.用手指按压

 

和田玉枣的肉是比较的厚的，弹性也是比较的好的，我们在选购的时候可以尝试用食指轻轻的按压，按压几秒钟之后红枣是会自动弹回的，这样就证明枣肉的肉质是比较的好的。我们也可以放心的购买。

 

3.直接掰开看红枣的内部

 

在我们购买红枣的时候，可以直接掰开枣肉，这个时候我们就可以看到枣丝是比较的密集的，并且枣肉一般是呈现淡黄色的。这样的枣是比较的好的，糖份也是比较的高的。一般情况下，和田玉枣的枣肉的颜色是比较的深的。

 

4.口感区别

 

和田玉枣的肉质是比较的细腻和厚实的，很适合我们在日常生活中娱乐的时候作为零食食用，如果是比较小的和田玉枣是比较的适合煮粥的。

 

 

三、和田玉枣营养价值

 

根据现代科学分析，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。

 

红枣可以养肝

 

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

 

红枣可以补气养血

 

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

 

红枣可以健脾益胃

 

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃若谷草堂红枣粉，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。若谷草堂红枣粉和姜粉同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

 

“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

 

红枣可以养血安神

 

女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。这样的和田玉枣对于很多人来说都是比较有价值的东西，随着生活水平的提高，很多人都不会在华和田玉枣多少钱一斤的，只要东西有好处的，人们花多少钱也是愿意的。

 

四、和田玉枣食用禁忌

 

1、咳嗽和痰多的人就不宜食用。

 

2、红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或舌苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。

 

3、小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣，成年人如有龋齿也少吃为宜，并及时刷牙。

 

4、过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

 

和田玉枣多少钱一斤？以上就是小编的介绍，大家看懂了吗？和田玉枣的营养价值是比较的高的，但是我们在食用的时候仍然还是需要注意的。一般的咳嗽的人是不适合食用的，如果小孩子有蛀牙的话也是不应该经常食用红枣的，这样可能对牙齿有害。感冒、发烧者也是不宜食用和田玉枣的，只要注意了以上几项之后，食用和田玉枣就不会出现问题了。大家可以好好的利用一下它的营养价值。