苹果粥是一种营养丰富，滋味诱人的养生中，它对人类身体有诸多好处，没有明显副作用存在，但多数苹果粥在煮的时候都会加入适量的白糖或者冰糖，会让煮好以后的苹果粥味道比较甜，因此生活中那些患有高血糖和糖尿病的人，都不适合吃这种粥，这是它最重要的食用禁忌。

 

 

苹果粥的功效作用

1、补脾健胃

 

苹果粥是一种营养丰富而且容易消化和吸收的健康养生粥，它能补脾健胃，提高人体肠胃消化功能，对维持人类消化系统健康有极大好处，平时最适合那些脾胃不和和消化不良以及食少腹胀的人群食用。

 

2、增强身体抗病能力

 

平时人们多喝一些苹果粥还能增强身体抗病能力，因为苹果粥中含有丰富维生素c和一定数量的纤维素，他们能让人体内淤积的毒素和垃圾尽快排出体外，而且能抑制人体内亚硝酸氨生成，防止细胞癌变，苹果粥中含有的其他维生素和矿物质则能促进人体内抗体产生，增强人体自身免疫功能。

 

苹果粥的做法

1、方法一

 

自己在家中做苹果都是需要准备苹果一个，葡萄干30克，冰糖四五块，小米五十克，把准备好的小米用清水淘洗干净以后放到粥锅中，葡萄干也要用清水洗一下，苹果则要消掉外皮，去掉果核以后切成小丁放入锅中，加适量清水与小米一起煮，开锅后用小火继续煮半小时，再把洗净的葡萄干和冰糖入锅，继续煮十分钟锅中的苹果粥就能做好。

 

2、方法二

 

苹果都在做的时候，还可以根据自己的需要搭配适量的坚果食材，像核桃仁黑芝麻就是人们煮苹果粥时最理想的配料，在做的时候需要准备一个苹果洗净后，把它的果肉切成小丁，再准备适量的大米淘洗干净，然后两者一起入锅，加适量清水煮开，放入几块冰糖，继续煮半小时左右，再把准备好的坚果碎放到锅中一起煮几分钟就可以。