储存向日葵种子，重点是要创造一个干燥、低温、低氧且无虫害的环境，以保持种子的活力和品质。

种子收获与初步处理

适时收获：在向日葵花盘背面变黄，舌状花干枯脱落，种子外壳变硬且呈现出本品种特有的色泽时，为最佳收获期。过早收获，种子不成熟，含水量高，不利于储存；过晚收获，种子易脱落、遭受鸟害或发生霉变。

清理杂质：收获后的向日葵种子，要及时去除杂质，如残留的花盘、茎秆、叶片及其他杂物。可以通过筛选、风选等方式进行清理，以保证种子的纯净度。

干燥处理：收获后的种子含水量较高，需要进行干燥处理，将种子含水量降低至安全储存水平，一般为 8% - 12%。可以将种子薄薄地摊在通风良好、干燥的地方晾晒，注意避免在烈日下暴晒，以免损伤种子。有条件的话，也可使用烘干机进行干燥。

储存容器选择

密封容器：选用密封性好的容器，如玻璃罐、塑料罐、金属罐等。在装入种子前，容器要清洗干净并彻底晾干，避免残留水分导致种子受潮。

布袋或纸袋：如果种子数量较多，也可以使用布袋或纸袋进行储存。这些袋子透气性较好，但防潮性相对较弱，因此需要放在干燥的环境中。

储存环境要求

干燥环境：储存向日葵种子的环境要保持干燥，相对湿度最好控制在 50% 以下。潮湿的环境容易导致种子发霉、腐烂，降低种子的发芽率。可以将干燥剂（如硅胶干燥剂）放入储存容器中，吸收多余的水分。

低温环境：适宜的储存温度能延长种子的寿命，一般将种子储存在 0 - 5℃的环境中较为理想。温度过高会加速种子的呼吸作用，消耗养分，缩短储存时间。

避免光照：光照会促使种子进行生理活动，不利于种子的长期储存。因此，储存容器应放置在阴暗的地方，避免阳光直射。

定期检查与维护

定期检查：在储存过程中，要定期检查种子的状态，查看是否有发霉、虫害等情况。如发现有变质的种子，应及时挑出，以免影响其他种子。

防虫处理：为防止虫害，可以在储存容器中放入一些防虫剂，如花椒、大蒜等天然驱虫物，也可以使用专业的防虫药剂，但要注意使用剂量，避免对种子造成损害。